Диетология

Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста. Рекомендации ВОЗ.

Рекомендуемые величины потребления витаминов, не рассмотренных в данной главе (взяты из Garrow et al.(2)).

Витамин Е (мг альфа-токоферола в день)

Возраст

Великобритания

США

Европейский союз

ВОЗ

0-3 месяца
4-6 месяцев
7-9 месяцев
10-12 месяцев
1-3 года
4-6 лет

0,4 мг/г ПНЖКа
0,4 мг/г ПНЖК
0,4 мг/г ПНЖК
0,4 мг/г ПНЖК
0,4 мг/г ПНЖК
-

3
3
4
4
6
7

0,4 мг/г ПНЖК
0,4 мг/г ПНЖК
0,4 мг/г ПНЖК
0,4 мг/г ПНЖК
0,4 мг/г ПНЖК
-

0,15-2 мг/кг массы тела
0,15-2 мг/кг массы тела
0,15-2 мг/кг массы тела
0,15-2 мг/кг массы тела
0,15-2 мг/кг массы тела
0,15-2 мг/кг массы тела


а - ПНЖК - полиненасыщенная жирная кислота.

Витамин К (микрограмм/день)

Возраст

Великобритания

США

Европейский союз

ВОЗ

0-3 месяца
4-6 месяцев
7-9 месяцев
10-12 месяцев
1-3 года
4-6 лет

10
10
10
10
-
-

5
5
10
10
15
25

-
-
-
-
-
-

-
-
-
-
-
-


Витамин В1 (тиамин)

Возраст

Великобритания

США

Европейский союз

ВОЗ

мг/день

мг/1000 ккал

мг/день

мг/день

мг/день

0-3 месяца
4-6 месяцев
7-9 месяцев
10-12 месяцев
1-3 года
4-6 лет

0,2
0,2
0,3
0,3
0,5
0,7

0,3
0,3
0,3
0,3
0,4
0,4

0,3
0,3
0,4
0,4
0,7
0,9

-
-
0,3
0,3
0,5
0,7

0,3
0,3
0,3
0,3
0,5
0,7


Витамин В2 (рибофлавин) (мг/день)

Возраст

Великобритания

США

Европейский союз

ВОЗ

0-3 месяца
4-6 месяцев
7-9 месяцев
10-12 месяцев
1-3 года
4-6 лет

0,4
0,4
0,4
0,4
0,6
0,8

0,4
0,4
0,5
0,5
0,8
1,1

-
-
0,4
0,4
0,8
1,0

0,5
0,5
0,5
0,5
0,8
1,1


Витамин В3 (ниацин, или никотиновая кислота)

Возраст

Великобритания-а

США

Европейский союз-b

ВОЗ

мг/день

мг/день

мг/день

мг/день

0-3 месяца
4-6 месяцев
7-9 месяцев
10-12 месяцев
1-3 года
4-6 лет

3
3
5
5
8
11

5
5
6
6
9
12

-
-
5
5
9
11

5,4
5,4
5,4
5,4
9,0
12,1


а - 6,6 мг/1000 ккал.
b - 1,6 мг/МДж.

Витамин В6 (пиридоксин)

Возраст

Великобритания

США

Европейский союз-а

ВОЗ

мг/день

микрограмм/грамм белка

мг/день

мг/день

0-3 месяца
4-6 месяцев
7-9 месяцев
10-12 месяцев
1-3 года
4-6 лет

0,2
0,2
0,3
0,4
0,7
0,9

8
8
10
13
13
13

0,3
0,3
0,6
0,6
1,0
1,1

-
-
0,4
0,4
0,7
0,9

-
-
-
-
-
-


а - 15 µг/г белка.

Биотин (µг/день)

Возраст

Великобритания

США

Европейский союз

ВОЗ

0-3 месяца
4-6 месяцев
7-9 месяцев
10-12 месяцев
1-3 года
4-6 лет

-
-
-
-
-
-

10
10
15
15
20
25-30

-
-
-
-
-
-

-
-
-
-
-
-


Пантотеновая кислота (мг/день)

Возраст

Великобритания

США

Европейский союз

ВОЗ

0-3 месяца
4-6 месяцев
7-9 месяцев
10-12 месяцев
1-3 года
4-6 лет

1,7
1,7
1,7
1,7
1,7
3-7

2,0
2,0
3,0
3,0
3,0
3-5

-
-
-
-
-
-

-
-
-
-
-
-