Лекарственные травы на И
Иланг-иланг
Cananga odorata var. genuina
Семейство: Annonaceae.
Синонимы: Unona odorantissimum, артаботрис душистый.
Описание: Тропическое дерево высотой до 20 метров с крупными ароматными цветами,
розовыми, голубыми или желтыми. Считается, что из желтых цветов получается самое
лучшее масло.
Распространение: Растет в тропических районах Азии, на Филиппинах и в Индонезии.
Масло производят на Мадагаскаре и Коморских островах.
Другие виды: Родственно кананге (C. odoratum var. macrophylla), но масло
иланг-иланга ценится намного выше.
Традиционное использование: В Индонезии цветами иланг-иланга покрывают брачное
ложе молодоженов. На Молуккских островах мазь с использованием масла этого
растения применяют для лечения инфекционных заболеваний, например, малярии, а
также при различных кожных инфекциях.
В Викторианскую эпоху это масло входило в состав бальзама для роста волос. Оно
снимает зуд при укусах насекомых, регулирует работу сердца и дыхательной
системы.
Действие: Антисептическое, антидепрессивное, возбуждающее, гипотензивное,
тонизирующее, седативное.
Экстракция: Ароматическое масло получают из цветов дистилляцией с водой или
паром. Первый дистиллят (около 40%) называют иланг-иланг экстра (высшее
качество), а при трех последующих дистилляциях масло идет более низкого
качества. Кроме того, получают экстракт и абсолют.
Характеристика: Масло иланг-иланг экстра представляет собой бледно-желтую
маслянистую жидкость с интенсивным сладким, цветочно-бальзамовым ароматом и
пряным оттенком. Хорошо смешивается с маслами розового дерева, жасмина,
кус-куса, опопанакса, бергамота, мимозы, кассии, мироксилона, розы, туберозы,
костуса и прочими. Последующие фракции менее насыщены и не так богаты оттенками.
Содержание: Метилбензоат, метилсалицилат, метилпаракретол, бензилацетат,
евгенол, гераниол, линалол, пинен, кадинин.
Меры безопасности: Нетоксично и не обладает раздражающим действием, но в больших
количествах может вызвать головную боль, тошноту и аллергические реакции,
поэтому рекомендуется использовать умеренно.
Ароматерапия: В домашних условиях чаще всего используют при укусах насекомых,
акне, для ухода за кожей и в качестве духов.
Помогает при высоком кровяном давлении и
тахикардии, хорошо влияет на состояние
нервной системы, снимает депрессию.
Другое применение: Отдушка в изделиях косметики и парфюмерии, особенно
восточного и цветочного направлений. Иланг-иланг экстра используется в
парфюмерии высшего класса, а его третья фракция - при изготовлении мыла и
дезодорантов. Иногда применяют в качестве ароматизатора пищевых продуктов, а
также алкогольных и безалкогольных напитков.
Иллициум настоящий
Illicium verum
Семейство: Illiciaceae.
Синоним: Китайский анис.
Описание: Вечнозеленое дерево высотой до 12 метров с белым гладким стволом. В
плодах, внешне напоминающих звездочку, содержится от 5 до 13 семян.
Распространение: В естественных условиях произрастает в Китае, Вьетнаме, Индии и
Японии. Основное производство масла находится в Китае.
Другие виды: Имеется несколько родственных видов, среди которых японский анис,
который очень ядовит.
Традиционное использование: Известен в китайской медицине более 1300 лет,
считается, что он стимулирует пищеварение и полезен при респираторных
заболеваниях. На Востоке применяется как снадобье при коликах и ревматизме.
Иллициум часто жуют после еды, чтобы очистить дыхание и облегчить процесс
пищеварения. Является распространенной восточной пряностью.
Действие: Антисептическое, ветрогонное, отхаркивающее, стимулирующее. Хороший
репеллент против насекомых.
Экстракция: Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром из плодов
(полностью или частично высушенных). В небольших количествах масло получают из
листьев.
Характеристика: Бледно-желтая жидкость с теплым, пряным, сладковатым ароматом.
Хорошо смешивается с маслами розы, лаванды, апельсина и сосны.
Содержание: Трансанетол (80-90%).
Меры безопасности: В отличие от аниса, не раздражает кожу. В больших дозах
обладает наркотическим действием и замедляет циркуляцию крови, что чревато
церебральными нарушениями. Использовать только в умеренных количествах.
Ароматерапия: В домашних условиях применяется при бронхите, кашле, желудочных
коликах и спазмах, метеоризме.
Другое применение: Используется в фармацевтической промышленности для
приготовления микстуры от кашля, для маскировки неприятных запахов в
лекарственных препаратах и как отдушка в косметике и парфюмерии. Широко
применяется в качестве ароматизатора пищевых продуктов, особенно кондитерских
изделий, алкогольных и безалкогольных напитков.
Имбирь лекарственный
Zingiber officinale
Семейство: Имбирные (Zingiberaceae).
Синоним: Имбирь обыкновенный.
Описание: Многолетнее травянистое растение высотой до одного метра с мясистым
корневищем. Ежегодно выбрасывает цветочную стрелку с узкими листьями и белыми
или желтыми цветами.
Распространение: Происходит из Южной Азии, широко культивируется в Нигерии,
Индии, Китае, на Ямайке и в Японии. Масло получают в Англии, Китае и Индии.
Другие виды: Существует несколько разновидностей имбиря, масло которых меняется
по составу в зависимости от места произрастания. Например, африканское масло
более темного цвета, чем остальные.
Традиционное использование: Имбирь тысячелетиями применялся как пряность и
лекарственное растение. Свежие корни имбиря используются в китайской медицине
для лечения
ревматизма,
дизентерии, зубной боли, малярии, простуды,
диареи.
На Западе популярно как средство, облегчающее процесс пищеварения. На Востоке и
Западе засахаренный имбирь является распространенной сладостью.
Действие: Обезболивающее, антиоксидантное, антисептическое,
противоспазматическое, рассасывающее, возбуждающее, бактерицидное, ветрогонное,
потогонное, отхаркивающее, заживляющее, стимулирующее и тонизирующее.
Экстракция: Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром из
высушенных и измельченных корней. Для парфюмерных целей так же получают абсолют
и живицу.
Характеристика: Бледно-желтая, янтарная или зеленоватая жидкость с теплым,
свежим, древесно-пряным ароматом. Хорошо смешивается с маслами лаванды, пачули,
гвоздики, розы, сандалового дерева, жасмина, можжевельника, нероли, бергамота,
цитрусовых и ладаном.
Содержание: Гингерин, гингенол, линалол, камфен, фелландрен, цитраль, цинеол,
борнеол.
Меры безопасности: Нетоксично, не вызывает раздражения кожи. У некоторых людей
бывают все же аллергические реакции.
Ароматерапия: В домашних условиях применяют при артрите, отеках, мышечных болях,
ревматизме и растяжении. Помогает и при
боли в горле, синусите, кашле, застойных явлениях в легких и нарушениях в
системе пищеварения.
Другое применение: Живица из имбиря применяется для производства слабительных,
ветрогонных и желудочных препаратов. Используется как отдушка в косметике и
парфюмерии, особенно восточного направления. Широко используется в пищевой
промышленности, а также в производстве алкогольных и безалкогольных напитков.
Иссоп
Hyssopus officinalis
Семейство: Яснотковые (Lamiaceae) или губоцветные (Labiatae).
Описание: Многолетнее вечнозеленое кустарниковое растение высотой до 60
сантиметров с древесным стеблем, мелкими ланцетовидными листочками и
красно-фиолетовыми цветами.
Распространение: Растет в Средиземноморье и Азии. В настоящее время
распространен в Америке, России и Европе. Культивируется во Франции и Венгрии, а
также в Албании и Югославии.
Другие виды: Существует четыре главных разновидности иссопа, однако именно
Hyssopus officinalis в основном используется для получения ароматического масла.
Hyssopus officinalis var. decumbens менее ядовит, чем другие, и тоже применяется
в ароматерапии. Не путать с Gratiola officinalis, который применяют в
траволечении, - он принадлежит к другому семейству.
Традиционное использование: Иссоп упоминается в Библии, но, скорее всего, речь
там идет не о данном растении, а о диком майоране или душице. Однако история
иссопа довольно древняя. Его использовали для очищения священных мест.
Ароматическое масло является главным лекарственным компонентом растения. Его
применяют при респираторных заболеваниях, нарушениях пищеварения, наружно - при
ревматизме, синяках, язвах, боли в ушах и зубной боли. Нормализует кровяное
давление, а также достаточно эффективен при истерии или повышенном беспокойстве.
Действие: Антисептическое, антитоксическое, вяжущее, бактерицидное, мочегонное,
противоспазматическое, ветрогонное, отхаркивающее, седативное, очищающее,
стимулирующее, тонизирующее, заживляющее.
Экстракция: Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром из цветов и
листьев.
Характеристика: Бесцветная или желтовато-зеленая жидкость со сладковатым,
камфарным ароматом и пряным оттенком. Хорошо смешивается с маслами лаванды,
розмарина, мирта, лавра, шалфея, мускатного шалфея, герани и цитрусовых.
Содержание: Пинокамфон, изопинокамфон, эстрагол, борнеол, гераниол, лимонен,
микрин, кариофиллин.
Меры безопасности: Не вызывает раздражения, но является умеренно токсичным из-за
наличия пинокамфона. Использовать в малых дозах и вовсе избегать во время
беременности и при эпилепсии.
Ароматерапия: В домашних условиях хорошо помогает при воспалительных процессах,
синяках, порезах, дерматите, экземе. Облегчает мышечные боли, нормализует
кровяное давление. Отличное средство при простуде, катаре, кашле и тонзиллите.
Другое применение: Используется как отдушка и фиксатор в косметике и парфюмерии
(особенно восточного направления). Широко применяется как ароматизатор пищевых
продуктов - в соусах, приправах и алкогольных напитках (ликеры типа шартрез).